粉尘爆炸,指粉尘在爆炸极限范围内,遇到热源（明火或温度）,火焰瞬间传播于整个混合粉尘空间,化学反应速度极快,同时释放大量的热,形成很高的温度和很大的压力,系统的能量转化为机械功以及光和热的辐射,具有很强的破坏力。

发生粉尘爆炸的首要条件是粉尘本身可燃,即能与空气中的氧气发生氧化反应.如前述的媒尘、铝粉、面粉等；

其次,粉尘要悬浮在空气中达到一定浓度（超过其爆炸下限）,粉尘呈悬浮状才能保证其表面与空气（氧气）充足接触,堆积粉尘不会发生爆炸；

再次,要有足够引起粉尘爆炸的起始能量。

只要同时具备上述三个条件,就会导致粉尘爆炸。