前段时间出现了不粘锅致癌的说法,就因为不粘锅上涂覆的是聚四氟乙烯,那么我们就有必要讨论下聚四氟乙烯胶带对人体的危害。要讨论聚四氟乙烯对人体的危害,先分析下聚四氟乙烯的组成:玻璃纤维布、聚四氟乙烯、高温硅胶。
玻璃纤维布接触皮肤时皮肤会发痒,但并不具备任何毒害,所以第一个成分先排除。最有争议的是聚四氟乙烯,也叫PTFE,俗称特氟龙,它本身对人体没有什么毒素伤害,但是在生产过程中使用的原料之一全氟辛酸铵被认为可能具有致癌作用,所以开始有争议了。特别是铁氟龙煮食器具大约在到达温度260℃之后开始恶化,并且在350℃之上开始分解,这些分解产品可能使人产生类似流感的症状,一般在烹调的情况下不会达到这个温度,但空的煮食器具放置在未看管在一台热的火炉上,经常性超出这个温度,所以造成了伤害。
铁氟龙高温胶带的说明书里面都写明了最高使用温度260摄氏度,实际使用中超过260度就会对生产线造成影响,所以一般没有在260摄氏度以上的使用的,这块也排除了。而高温硅胶也是对人体没有影响的一个物质。
综上所述,在允许使用的范围内使用聚四氟乙烯胶带就对人体没有任何的伤害,可以放心的使用。